Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Batatowe Chipsy Pieczone z Papryką
Kolacja
50 min
119g
1,9
Biał.
15,2
Tłusz.
21,4
Węgle
225
kcal
Potrzebne produkty:
Papryka mielona
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Słodki ziemniak, batat
100 g / 86 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Umyj bataty i obierz je (możesz zostawić skórkę, jeśli jest cienka). Pokrój na bardzo cienkie plasterki, najlepiej za pomocą mandoliny lub ostrego noża.
W misce umieść plasterki batatów. Dodaj oliwę z oliwek, sól, paprykę mieloną i pieprz czarny. Dokładnie wymieszaj, aby każdy plasterek był pokryty przyprawami i oliwą.
Rozgrzej piekarnik do 160°C z termoobiegiem. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Układaj plasterki batatów na blasze, nie nakładając ich na siebie.
Piecz przez 20-30 minut, sprawdzając co jakiś czas. Po 15 minutach przewróć chipsy na drugą stronę, aby równomiernie się upiekły. Chipsy są gotowe, gdy staną się chrupiące i złociste.
Po upieczeniu wyjmij chipsy z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.