Czekoladowo-Awokadowy Mus z Chili i Miodem
50 min
585g
21,6
Białko
126,2
Tłuszcz
110,7
Węglowodany
1645
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal .
Gorzka czekolada 64% - kostka
150 g / 753 kcal .
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Mleczko kokosowe
200 g / 460 kcal .
Chili w proszku
Szczypta
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, podgrzewając ją w 30-sekundowych interwałach, mieszając po każdym, aż będzie gładka i płynna. Odstaw na chwilę do przestygnięcia.
W blenderze umieść dojrzałe awokado i miksuj, aż uzyskasz gładką masę.
Do blendera dodaj przestudzoną roztopioną czekoladę, schłodzone mleczko kokosowe, miód, chili w proszku i szczyptę soli. Miksuj, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą i masa będzie kremowa.
Przełóż mus do miseczek lub szklanek. Udekoruj listkami mięty.
Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby mus dobrze się schłodził i nabrał odpowiedniej konsystencji.