Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Owsiane Placuszki z Twarogu, Miodu i Owoców
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
596g
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Truskawki Surowe
100 g / 32 kcal 0.7 szklanka
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal 1.5 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Borówka Amerykańska
50 g / 29 kcal 1 garść
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal 0.5 szklanki
Płatki owsiane
40 g / 148 kcal 4 łyżki
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie ciasta: W misce rozgnieć twaróg. Dodaj jajka, mąkę owsianą, 2 łyżki miodu i szczyptę soli.
Dokładnie wymieszaj masę do uzyskania jednolitej konsystencji.
Delikatnie wmieszaj pokrojone truskawki oraz borówki amerykańskie, aby owoce nie rozpadły się w cieście.
Smażenie placuszków: Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje ciasta i formuj placuszki.
Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż placuszki będą złociste.
Przygotowanie posypki: Na suchej patelni upraż płatki owsiane na średnim ogniu, aż zaczną się lekko rumienić i staną się chrupiące.
Dodaj 1 łyżkę miodu i praż jeszcze przez 1-2 minuty, mieszając, aż płatki się karmelizują.
Podanie: Placuszki podawaj z posypką z prażonych płatków owsianych. Możesz dodatkowo udekorować świeżymi truskawkami i borówkami amerykańskimi.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.