Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Owsiane Placuszki z Twarogu, Miodu i Owoców
Śniadanie
30 min
596g
61,0
Biał.
40,5
Tłusz.
104,1
Węgle
1023
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Truskawki Surowe
100 g / 32 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Borówka Amerykańska
50 g / 29 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal
Płatki owsiane
40 g / 148 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie ciasta: W misce rozgnieć twaróg. Dodaj jajka, mąkę owsianą, 2 łyżki miodu i szczyptę soli.
Dokładnie wymieszaj masę do uzyskania jednolitej konsystencji.
Delikatnie wmieszaj pokrojone truskawki oraz borówki amerykańskie, aby owoce nie rozpadły się w cieście.
Smażenie placuszków: Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje ciasta i formuj placuszki.
Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż placuszki będą złociste.
Przygotowanie posypki: Na suchej patelni upraż płatki owsiane na średnim ogniu, aż zaczną się lekko rumienić i staną się chrupiące.
Dodaj 1 łyżkę miodu i praż jeszcze przez 1-2 minuty, mieszając, aż płatki się karmelizują.
Podanie: Placuszki podawaj z posypką z prażonych płatków owsianych. Możesz dodatkowo udekorować świeżymi truskawkami i borówkami amerykańskimi.