Owsiane Placuszki z Twarogu, Miodu i Owoców
30 min
596g
61,0
Białko
40,5
Tłuszcz
104,1
Węglowodany
1023
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal .
Truskawki Surowe
100 g / 32 kcal .
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Borówka Amerykańska
50 g / 29 kcal .
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal .
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal .
Płatki owsiane
40 g / 148 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie ciasta: W misce rozgnieć twaróg. Dodaj jajka, mąkę owsianą, 2 łyżki miodu i szczyptę soli.
Dokładnie wymieszaj masę do uzyskania jednolitej konsystencji.
Delikatnie wmieszaj pokrojone truskawki oraz borówki amerykańskie, aby owoce nie rozpadły się w cieście.
Smażenie placuszków: Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje ciasta i formuj placuszki.
Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż placuszki będą złociste.
Przygotowanie posypki: Na suchej patelni upraż płatki owsiane na średnim ogniu, aż zaczną się lekko rumienić i staną się chrupiące.
Dodaj 1 łyżkę miodu i praż jeszcze przez 1-2 minuty, mieszając, aż płatki się karmelizują.
Podanie: Placuszki podawaj z posypką z prażonych płatków owsianych. Możesz dodatkowo udekorować świeżymi truskawkami i borówkami amerykańskimi.