Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Owsiane placuszki z twarogu, miodu i owoców
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
596g
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Truskawki surowe
100 g / 32 kcal 6 sztuk
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal 1 łyżka
Sól
1 szczypta
Borówka amerykańska
50 g / 29 kcal 1 garść
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal 6 łyżek
Płatki owsiane
40 g / 148 kcal 4 łyżki
Instrukcja przygotowania
W misce rozgnieć twaróg. Dodaj jajka, mąkę owsianą, część miodu i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj masę do uzyskania jednolitej konsystencji.
Do masy delikatnie wmieszaj część pokrojonych truskawek oraz część borówek.
Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu. Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
Smaż placuszki na średnim ogniu przez około 2 do 3 minut z każdej strony, aż będą złociste.
W międzyczasie na suchej patelni upraż płatki owsiane na średnim ogniu, aż zaczną się rumienić i staną się chrupiące.
Dodaj resztę miodu i praż jeszcze przez 1 do 2 minut, ciągle mieszając, aż płatki się skarmelizują.
Gotowe placuszki podawaj posypane prażonymi płatkami owsianymi i udekorowane pozostałymi świeżymi truskawkami oraz borówkami.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.