Kaszka manna z jabłkami, miodem i orzechami
478g
16,2
Białko
34,8
Tłuszcz
96,4
Węglowodany
736
kcal
Potrzebne produkty:
Kasza manna, bez dodatku
50 g / 174 kcal .
Mleko krowie 2%
200 g / 102 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Jabłko
150 g / 78 kcal .
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal .
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Masło klarowane
10 g / 90 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
2 garście
Instrukcja przygotowania
W rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu, dodaj szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień do minimum i stopniowo wsypuj kaszę mannę, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Gotuj kaszę na małym ogniu przez około 5 minut, mieszając, aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia i dodaj miód, dokładnie wymieszaj.
Obierz jabłko i pokrój je w cienkie plasterki.
Na patelni rozgrzej masło klarowane na średnim ogniu. Dodaj plasterki jabłka i posyp cynamonem.
Smaż jabłka na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż zmiękną i lekko się zrumienią, regularnie mieszając.
Posiekaj orzechy włoskie i dodaj je do jabłek na patelni. Smaż przez kolejną minutę, mieszając.
Przełóż kaszę mannę do miski. Na wierzch ułóż prażone jabłka z orzechami.
Udekoruj danie świeżymi liśćmi mięty przed podaniem.