Jogurt z Brzoskwiniami, Miodem i Orzechami
30 min
539g
25,4
Białko
56,3
Tłuszcz
84,8
Węglowodany
905
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal .
Brzoskwinia
200 g / 78 kcal .
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal .
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal .
Płatki owsiane
30 g / 111 kcal .
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Mięta surowa
1 garść
Migdały
30 g / 174 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie jogurtu: W misce wymieszaj jogurt naturalny z miodem. Rozdziel jogurt do dwóch miseczek.
Prażenie brzoskwiń: Umyj brzoskwinie, przekrój je na pół i usuń pestki. Następnie pokrój brzoskwinie na plasterki lub ćwiartki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Dodaj plasterki brzoskwiń na patelnię i smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż zaczną się rumienić.
Dodaj miód, cynamon mielony oraz szczyptę soli. Delikatnie mieszaj, aż brzoskwinie będą miękkie i karmelizowane, a sos stanie się gęsty i aromatyczny.
Podawanie jogurtu z prażonymi brzoskwiniami: Na przygotowany jogurt nałóż ciepłe, prażone brzoskwinie wraz z powstałym sosem.
Posiekaj orzechy włoskie i migdały. Wymieszaj je z płatkami owsianymi i posyp nimi jogurt z brzoskwiniami.
Udekoruj danie świeżymi listkami mięty.