Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Miodowy boczek z cytryną i czosnkiem
›
Obiad
Kolacja
50 min
419g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Czosnek posiekaj. W misce wymieszaj miód, musztardę, posiekany czosnek, sok wyciśnięty z cytryny i oliwę. Dopraw solą i pieprzem.
Boczek umyj, osusz i natrzyj dokładnie przygotowaną marynatą. Odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Zamarynowany boczek ułóż na ruszcie umieszczonym nad blachą do pieczenia.
Na dno blachy wlej odrobinę wody i ułóż pomidory koktajlowe.
Piecz przez 45-60 minut, aż boczek będzie złocisty i chrupiący. W trakcie pieczenia możesz polewać go marynatą i tłuszczem zbierającym się na blasze.
Po upieczeniu odstaw boczek na kilka minut. Podawaj pokrojony w plastry z upieczonymi pomidorkami.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.