Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Pancakes z banana, skyr i migdałów
Śniadanie
370g
40,6
Biał.
57,4
Tłusz.
60,8
Węgle
890
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal
Skyr - jogurt typu islandzkiego
100 g / 64 kcal
Migdały
30 g / 174 kcal
Płatki owsiane
30 g / 111 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Banan
100 g / 93 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgnieć banana w misce widelcem na gładką masę.
Dodaj jajko do rozgniecionego banana i dokładnie wymieszaj.
Wsyp mąkę migdałową i płatki owsiane do miski z masą bananową i dokładnie wymieszaj.
Dodaj skyr do ciasta i delikatnie wymieszaj, tylko do połączenia składników.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Wylej porcję ciasta na rozgrzaną patelnię i smaż przez 2-3 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a spód będzie złocisty.
Przewróć pancake na drugą stronę i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż będzie złocisty.
Podawaj pancakes posypane posiekanymi migdałami.