Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Migdałowe Pancakes z Jeżynami i Skyrem
Śniadanie
421g
41,1
Biał.
57,4
Tłusz.
55,1
Węgle
868
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Płatki owsiane
30 g / 111 kcal
Migdały
30 g / 174 kcal
Pomarańcza
100 g / 50 kcal
Skyr - jogurt typu islandzkiego
100 g / 64 kcal
Jeżyny, surowe
50 g / 22 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę migdałową, płatki owsiane i szczyptę soli.
Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Wlej porcję ciasta na rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron po 2-3 minuty, aż uzyskają złocisty kolor.
Obierz pomarańczę i pokrój na mniejsze kawałki.
Na talerzu ułóż usmażone pancakes, dodaj jeżyny, kawałki pomarańczy i jogurt typu islandzkiego (skyr).
Posyp posiekanymi migdałami i podawaj na ciepło.