Żytnie Tosty z Ricottą, Figami i Miodem

Rozgrzej piekarnik do 180°C lub przygotuj patelnię grillową. 2. Kromki chleba żytniego skrop oliwą z oliwek z jednej strony. 3. Ułóż kromki na blasze (oliwą do dołu) lub na patelni grillowej i piecz/grilluj przez 5-7 minut, aż staną się złociste i chrupiące. 4. Figi umyj i osusz. 5. Pokrój figi na cienkie plasterki. 6. Na ciepłe kromki chleba równomiernie rozsmaruj ricottę. 7. Na każdej kromce ułóż plasterki fig. 8. Skrop tosty miodem. 9. Opcjonalnie posyp tosty odrobiną soli. 10. Udekoruj listkami mięty. 11. Podawaj od razu.