Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Omlet z Bananem i Masłem Orzechowym
Śniadanie
15 min
301g
41,4
Biał.
32,1
Tłusz.
31,5
Węgle
569
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
125 g / 174 kcal
Banan
125 g / 116 kcal
Odżywka białkowa
30 g / 116 kcal
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Masło orzechowe
5 g / 30 kcal
Instrukcja przygotowania
W misce roztrzep jajka do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodaj miarkę odżywki białkowej i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
Dodaj szczyptę cynamonu i ponownie wymieszaj.
Obierz banana i pokrój na cienkie plasterki.
Na średniej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Wlej masę omletową na patelnię, równomiernie rozprowadzając ją po całej powierzchni.
Po około 1-2 minutach, gdy masa zacznie się lekko ścinać, dodaj plasterki banana na wierzch omletu.
Nałóż łyżkami masło orzechowe na omlet, równomiernie rozkładając je na powierzchni.
Przykryj patelnię pokrywką i smaż omlet przez kolejne 3-4 minuty, aż wierzch omletu będzie dobrze ścięty, a banany lekko zmiękną. Omlet powinien być złocisty i puszysty. Upewnij się, że nie przypalisz spodu.
Przełóż omlet na talerz i podziel na porcje.
Możesz ozdobić dodatkową szczyptą cynamonu lub plasterkami banana.