Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jajka w marynacie sojowo-miodowej z ryżem i kapustą pekińską
›
Zawiera:
gluten
jajka
soję
Obiad
Kolacja
50 min
637g
Potrzebne produkty:
Ryż basmati
100 g / 349 kcal 1 torebka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Jajka kurze
200 g / 278 kcal 4 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Sos sojowy
30 g / 16 kcal 6 łyżeczek
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Imbir mielony
1 łyżeczka
Kapusta pekińska
200 g / 26 kcal 5 liści
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Jajka gotuj na twardo 8 min, ostudź w zimnej wodzie i obierz.
Ryż ugotuj w osolonej wodzie według opakowania.
Wymieszaj sos sojowy, miód, imbir, cynamon i 3 łyżki ciepłej wody. Włóż całe jajka i marynuj co najmniej 20 min, obracając (zabarwią się na brązowo).
Kapustę posiekaj, czosnek przeciśnij.
Na oliwie podsmaż czosnek 30 s, dodaj kapustę i smaż 3 min, skrop sokiem z cytryny.
Podawaj ryż z kapustą i przekrojonymi jajkami, polej odrobiną marynaty, posyp szczypiorkiem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.