Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Gruszki Pieczone w Winie z Miodem
›
Kolacja
50 min
437g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Obierz gruszki, pozostawiając ogonki. Możesz przekroić gruszki na pół i usunąć gniazda nasienne.
W garnku o szerokim dnie umieść białe wino, miód i mielony cynamon.
Podgrzewaj wino z przyprawami na średnim ogniu, aż zacznie delikatnie wrzeć. Zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut, aby smaki się połączyły.
Dodaj gruszki do garnka z winem i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, obracając je co jakiś czas, aby równomiernie się ugotowały.
Przełóż gruszki wraz z winem i przyprawami do naczynia żaroodpornego.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż gruszki będą miękkie i przesiąknięte winem.
Wyjmij gruszki z naczynia i przełóż na talerz.
Przelej wino z przyprawami z powrotem do garnka i gotuj na dużym ogniu, aż zredukuje się do syropu (ok. 10 minut).
Na każdym talerzu umieść pieczoną gruszkę. Polej ją zredukowanym syropem z wina.
Udekoruj świeżą miętą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.