Jajecznica ze szpinakiem, twarogiem i pomidorami
370g
30,2
Białko
25,9
Tłuszcz
21,7
Węglowodany
429
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Pomidor malinowy
100 g / 19 kcal .
Garść surowy Szpinaku
50 g / 11 kcal .
Twaróg półtłusty / ser biały
50 g / 60 kcal .
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Chleb razowy
30 g / 69 kcal .
Bazylia suszona
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Pokrój pomidora malinowego w kostkę i dodaj na patelnię. Smaż przez około 2 minuty, aż zmięknie.
Dodaj garść surowego szpinaku na patelnię i smaż przez 1 minutę, aż zwiędnie.
W misce roztrzep jajka kurze z solą, pieprzem czarnym i suszoną bazylią.
Wlej jajka na patelnię i delikatnie mieszaj, aż się zetną, ale pozostaną kremowe.
Pokrusz twaróg półtłusty i dodaj do jajecznicy, mieszając delikatnie, aby się połączył.
Podawaj jajecznicę od razu z kromką chleba razowego, gdy jest jeszcze ciepła.