Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Omlet z ricottą, owocami i miodem
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
480g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Mleko krowie 2%
50 g / 26 kcal 3 łyżki
Truskawki surowe
50 g / 16 kcal 3 sztuki
Agrest, surowy
50 g / 22 kcal 1 garść
Maliny surowe
50 g / 26 kcal 0.5 szklanki
Ricotta
30 g / 45 kcal 1.5 łyżka
Miód
20 g / 61 kcal 1 łyżka
Masło
5 g / 37 kcal 0.5 plastra
Sól
1 szczypta
Mięta surowa
1 garść
Banan
50 g / 47 kcal 0.5 sztuki
Kiwi owoc
30 g / 18 kcal 0.5 sztuki
Borówka amerykańska
30 g / 17 kcal 0.5 garści
Cytryna
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Jajka roztrzep z mlekiem i szczyptą soli.
Owoce umyj, większe pokrój (truskawki, banana, kiwi).
Na patelni ok. 20 cm rozpuść masło na średnim ogniu, wlej jajka i smaż 3 do 4 minut, aż spód się zetnie, a wierzch będzie lekko wilgotny.
Na połowie rozsmaruj ricottę, ułóż owoce, złóż omlet i smaż jeszcze minutę.
Przełóż na talerz, polej miodem i skrop sokiem z cytryny (cytryna orzeźwia słodki omlet).
Udekoruj miętą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.