Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Omlet z Ricottą, Owocami i Miodem
Śniadanie
486g
19,6
Biał.
19,3
Tłusz.
63,9
Węgle
484
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Mleko krowie 2%
50 g / 26 kcal
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal
Agrest, surowy
50 g / 22 kcal
Maliny surowe
50 g / 26 kcal
Ricotta
30 g / 45 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Ocet jabłkowy
1 łyżka
Masło
5 g / 37 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
2 garście
Banan
50 g / 47 kcal
Kiwi owoc
30 g / 18 kcal
Borówka Amerykańska
30 g / 17 kcal
Instrukcja przygotowania
W misce roztrzep jajka z mlekiem i szczyptą soli.
Na patelni o średnicy około 20 cm rozpuść masło na średnim ogniu.
Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż przez 3-4 minuty, aż omlet zacznie się ścinać, ale wciąż będzie lekko wilgotny na wierzchu.
Na połowie omletu rozsmaruj ricottę.
Dodaj pokrojone truskawki, agrest, maliny, banana i kiwi oraz borówki amerykańskie.
Złóż omlet na pół i smaż jeszcze przez 1-2 minuty.
Przełóż omlet na talerz, polej miodem i skrop kilkoma kroplami octu jabłkowego.
Udekoruj świeżymi listkami mięty i podawaj od razu.