Omlet z Ricottą, Owocami i Miodem
486g
19,6
Białko
19,3
Tłuszcz
63,9
Węglowodany
484
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Mleko krowie 2%
50 g / 26 kcal .
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal .
Agrest, surowy
50 g / 22 kcal .
Maliny surowe
50 g / 26 kcal .
Ricotta
30 g / 45 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Ocet jabłkowy
1 łyżka
Masło
5 g / 37 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
2 garście
Banan
50 g / 47 kcal .
Kiwi owoc
30 g / 18 kcal .
Borówka Amerykańska
30 g / 17 kcal .
Instrukcja przygotowania
W misce roztrzep jajka z mlekiem i szczyptą soli.
Na patelni o średnicy około 20 cm rozpuść masło na średnim ogniu.
Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż przez 3-4 minuty, aż omlet zacznie się ścinać, ale wciąż będzie lekko wilgotny na wierzchu.
Na połowie omletu rozsmaruj ricottę.
Dodaj pokrojone truskawki, agrest, maliny, banana i kiwi oraz borówki amerykańskie.
Złóż omlet na pół i smaż jeszcze przez 1-2 minuty.
Przełóż omlet na talerz, polej miodem i skrop kilkoma kroplami octu jabłkowego.
Udekoruj świeżymi listkami mięty i podawaj od razu.