Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Omlet z Ricottą, Owocami i Miodem
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
486g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Mleko krowie 2%
50 g / 26 kcal 0.5 szklanki
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal 0.5 szklanki
Agrest, surowy
50 g / 22 kcal 1 garść
Maliny surowe
50 g / 26 kcal 0.5 garści
Ricotta
30 g / 45 kcal 1.5 łyżka
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Ocet jabłkowy
1 łyżka
Masło
5 g / 37 kcal 0.5 plastra
Sól
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
2 garście
Banan
50 g / 47 kcal 0.5 sztuki
Kiwi owoc
30 g / 18 kcal 0.5 sztuki
Borówka Amerykańska
30 g / 17 kcal 0.5 garści
Instrukcja przygotowania
W misce roztrzep jajka z mlekiem i szczyptą soli.
Na patelni o średnicy około 20 cm rozpuść masło na średnim ogniu.
Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż przez 3-4 minuty, aż omlet zacznie się ścinać, ale wciąż będzie lekko wilgotny na wierzchu.
Na połowie omletu rozsmaruj ricottę.
Dodaj pokrojone truskawki, agrest, maliny, banana i kiwi oraz borówki amerykańskie.
Złóż omlet na pół i smaż jeszcze przez 1-2 minuty.
Przełóż omlet na talerz, polej miodem i skrop kilkoma kroplami octu jabłkowego.
Udekoruj świeżymi listkami mięty i podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.