Pudding Chia z Mango i Granatem
398g
11,4
Białko
57,9
Tłuszcz
39,6
Węglowodany
701
kcal
Potrzebne produkty:
Nasiona chia, suszone
30 g / 133 kcal .
Mleczko kokosowe
200 g / 460 kcal .
Mango, surowe
125 g / 75 kcal .
Granaty, surowe
40 g / 33 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
Do miski wsyp nasiona chia i zalej mleczkiem kokosowym.
Dodaj szczyptę soli i dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek.
Odstaw mieszankę do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby nasiona chia napęczniały i pudding zgęstniał.
Obierz mango, pokrój na kawałki i zblenduj na gładki mus.
Przekrój granat na pół i wydobądź nasiona.
Wyjmij pudding chia z lodówki, wymieszaj i przełóż do miseczek lub szklanek.
Na wierzch puddingu wyłóż mus z mango, posyp nasionami granatu i udekoruj listkami mięty.