Mąka sojowa
37,8
Białko (g)
20,7
Tłuszcze (g)
31,9
Węglowodany (g)
434
Kalorie (kcal)
Wszystkie wartości odżywcze (na 100 g)
| Błonnik (g) | 9,6 |
| Woda (g) | 5,2 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 3,0 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 4,6 |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 11,7 |
| Wapń (mg) | 206,0 |
| Żelazo (mg) | 6,4 |
| Magnez (mg) | 429,0 |
| Fosfor (mg) | 494,0 |
| Sód (mg) | 13,0 |
| Cynk (mg) | 3,9 |
| Miedź (mg) | 2,9 |
| Selen (µg) | 7,5 |
| Witamina A (µg RAE) | 6,0 |
| Beta-karoten (µg) | 72,0 |
| Witamina E (mg) | 2,0 |
| Tiamina (mg) | 0,6 |
| Ryboflawina (mg) | 1,2 |