Zakochasz Się w Porankach Dzięki Tym 10 Śniadaniom!
Szukasz inspiracji na pyszne i szybkie śniadanie, które umili Ci poranki? Przygotowaliśmy zestaw 10 sprawdzonych przepisów, które zaskoczą różnorodnością smaków i prostotą wykonania!
Owsianka z gruszką i kardamonem to idealna propozycja na rozgrzewający, aromatyczny początek dnia. Połączenie słodyczy gruszki z nutą kardamonu sprawia, że to śniadanie nie tylko syci, ale i zachwyca smakiem.
Składniki:
80 g płatków owsianych
250 ml mleka roślinnego (np. migdałowego) lub zwykłego mleka
1 średnia gruszka (około 150 g), pokrojona w kostkę
10 g orzechów włoskich, posiekanych
5 g nasion chia
5 g miodu lub syropu klonowego
1 g mielonego kardamonu (około szczypta)
1 g cynamonu (około szczypta)
Przygotowanie:
W garnku podgrzej mleko, dodaj płatki owsiane i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż owsianka zgęstnieje.
Pokrojoną gruszkę dodaj do owsianki na ostatnie 2-3 minuty gotowania, aby lekko zmiękła.
Przełóż owsiankę do miski, dodaj nasiona chia, posiekane orzechy włoskie i polej miodem lub syropem klonowym.
2.Muffiny jajeczne z szpinakiem i łososiem
Muffiny jajeczne ze szpinakiem i łososiem to świetny pomysł na pożywne śniadanie pełne białka i witamin. Są szybkie w przygotowaniu, a ich elegancki wygląd sprawia, że idealnie sprawdzą się także na leniwy weekendowy brunch.
Składniki:
4 jajka (około 200 g)
50 g świeżego szpinaku, posiekanego
50 g wędzonego łososia, pokrojonego w małe kawałki
30 g sera feta, pokruszonego
20 g czerwonej papryki, drobno pokrojonej
10 g szczypiorku, posiekanego
1 g soli (szczypta)
1 g pieprzu (szczypta)
1 g papryki słodkiej (szczypta)
olej do natłuszczenia foremek (np. kilka kropli oleju kokosowego lub oliwy)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i lekko natłuść formę do muffinek.
W misce roztrzep jajka, dodaj sól, pieprz i paprykę słodką.
Dodaj szpinak, łososia, fetę, paprykę i szczypiorek do jajek i delikatnie wymieszaj.
Napełnij foremki masą jajeczną do około 3/4 wysokości.
Piecz muffiny przez 15-20 minut, aż masa się zetnie i lekko zarumieni.
Omlet z kiełkami fasoli mung i sezamem to egzotyczna propozycja na śniadanie pełne chrupiących tekstur i unikalnych smaków. Delikatne kiełki i aromatyczny sezam tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyci miłośników zdrowych i niebanalnych dań.
Składniki:
3 jajka (około 150 g)
50 g kiełków fasoli mung
10 g szczypiorku, drobno posiekanego
5 g nasion sezamu
5 g sosu sojowego (opcjonalnie, dla smaku)
1 g soli (szczypta)
1 g pieprzu (szczypta)
5 ml oleju sezamowego lub oliwy do smażenia
Przygotowanie:
W misce roztrzep jajka z solą, pieprzem i sosem sojowym (jeśli używasz).
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj olej sezamowy.
Dodaj kiełki fasoli mung na patelnię i podsmażaj przez około 1-2 minuty, aż lekko zmiękną.
Wlej roztrzepane jajka na patelnię, dodaj szczypiorek i delikatnie mieszaj, aż omlet zacznie się ścinać.
Posyp omlet nasionami sezamu i smaż, aż będzie gotowy, a następnie przełóż na talerz.
Omlet z kiełkami fasoli mung i sezamem to świetny wybór na pożywne i zdrowe śniadanie. Smacznego!
4.Jajka sadzone na plackach kukurydzianych
Jajka sadzone na plackach kukurydzianych to pomysłowe połączenie klasycznego śniadania z delikatnym, lekko słodkawym smakiem kukurydzy. To sycące danie świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowy początek dnia w weekend.
Placki kukurydziane: W misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól. Dodaj mleko i jedno jajko, mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Rozgrzej oliwę na patelni i nakładaj małe porcje ciasta, formując placki. Smaż po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i rumiane. Odkładaj na bok.
Jajka sadzone: Na tej samej patelni usmaż jajka sadzone, doprawiając solą i pieprzem według smaku.
Podanie: Na każdym placku kukurydzianym ułóż garść świeżego szpinaku, a na wierzchu połóż jajko sadzone. Posyp posiekaną kolendrą lub pietruszką oraz sezamem.
Tosty z awokado, pomidorem i mozzarellą to świeże i lekkie śniadanie, które łączy kremową konsystencję z chrupkością pieczywa. Bogate w zdrowe tłuszcze i pełne smaku, sprawdzą się idealnie jako energetyczny początek dnia.
Składniki:
2 kromki pełnoziarnistego chleba (około 60 g)
1 dojrzałe awokado (około 150 g), rozgniecione
1 średni pomidor (około 100 g), pokrojony w plasterki
50 g mozzarelli, pokrojonej w plasterki
5 g świeżej bazylii, posiekanej
1 g soli (szczypta)
1 g pieprzu (szczypta)
5 ml oliwy z oliwek (do skropienia)
Przygotowanie:
Podpiecz kromki chleba w tosterze lub na patelni, aż będą lekko chrupiące.
Na każdą kromkę chleba nałóż rozgniecione awokado, doprawiając solą i pieprzem.
Ułóż plasterki pomidora oraz mozzarelli na awokado.
Skrop tosty oliwą z oliwek i posyp świeżą bazylią.
Gotowe tosty z awokado, pomidorem i mozzarellą to szybkie, zdrowe i pyszne śniadanie! Smacznego!
Smoothie bowl z pitają i kiwi to kolorowa i orzeźwiająca propozycja, która zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Ta miska pełna witamin doda Ci energii na cały dzień i wprowadzi tropikalny akcent do poranka.
20 g jogurtu naturalnego (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
10 g nasion chia
10 g granoli (do posypania)
5 g wiórków kokosowych (do posypania)
5 g świeżych jagód (np. borówek lub malin, opcjonalnie do dekoracji)
Przygotowanie:
W blenderze zmiksuj pitaję, zamrożonego banana i mleko kokosowe (oraz jogurt, jeśli go używasz), aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję.
Przelej smoothie do miski, a na wierzchu ułóż plasterki kiwi, posyp nasionami chia, granolą i wiórkami kokosowymi.
Jeśli chcesz, dodaj świeże jagody dla koloru i smaku.
Smoothie bowl z pitają i kiwi jest pełne witamin i doskonale sprawdzi się jako orzeźwiające, zdrowe śniadanie. Smacznego!
7.Naleśniki z mąki ryżowej z kremem kokosowym
Naleśniki z mąki ryżowej z kremem kokosowym to delikatne i bezglutenowe śniadanie o egzotycznym charakterze. Połączenie lekkich naleśników i kremowego nadzienia kokosowego sprawia, że to danie rozpieszcza podniebienie i idealnie nadaje się na wyjątkowy początek dnia.
Składniki:
Naleśniki:
100 g mąki ryżowej
1 jajko (około 50 g)
200 ml mleka kokosowego (lub innego mleka roślinnego)
10 ml oleju kokosowego (do smażenia)
1 g soli (szczypta)
Krem kokosowy:
100 g jogurtu kokosowego lub śmietanki kokosowej
5 g miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, do smaku)
Naleśniki: W misce wymieszaj mąkę ryżową, jajko, mleko kokosowe i sól, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Rozgrzej odrobinę oleju kokosowego na patelni. Wlej niewielką ilość ciasta i smaż naleśniki na średnim ogniu przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będą lekko złociste. Powtórz dla reszty ciasta.
Krem kokosowy: Wymieszaj jogurt kokosowy lub śmietankę z miodem oraz wiórkami kokosowymi.
Nałóż krem kokosowy na naleśniki, zwiń lub złóż je na pół i podawaj z ulubionymi świeżymi owocami oraz posypką z nasion chia lub sezamu.
Gotowe naleśniki z mąki ryżowej z kremem kokosowym to lekkie, zdrowe i smaczne śniadanie. Smacznego!
8.Jajecznica z kurkami i cebulą
Jajecznica z kurkami i cebulą to aromatyczne śniadanie, które łączy w sobie smak leśnych grzybów i delikatnej słodyczy cebuli. To proste, a jednocześnie wyrafinowane danie świetnie sprawdzi się w sezonie na świeże kurki, dodając porankowi wyjątkowego charakteru.
Składniki:
3 jajka (około 150 g)
100 g świeżych kurek, oczyszczonych i pokrojonych na mniejsze kawałki
1 mała cebula (około 50 g), drobno posiekana
5 g masła klarowanego lub oliwy do smażenia
1 g soli (szczypta)
1 g pieprzu (szczypta)
Świeży szczypiorek do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Na patelni rozgrzej masło klarowane lub oliwę, a następnie dodaj cebulę. Smaż na małym ogniu przez około 3-4 minuty, aż cebula stanie się miękka i lekko złocista.
Dodaj kurki i smaż przez kolejne 5 minut, aż grzyby zmiękną i nabiorą aromatu.
W osobnej misce roztrzep jajka z solą i pieprzem, po czym wlej je na patelnię z cebulą i kurkami. Delikatnie mieszaj, smażąc jajecznicę na małym ogniu, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
Gotową jajecznicę posyp świeżym szczypiorkiem.
Jajecznica z kurkami i cebulą to pyszne, sycące śniadanie pełne smaku i aromatu. Smacznego!
9.Kanapki z twarogiem, miodem i malinami
Kanapki z twarogiem, miodem i malinami to słodka propozycja na śniadanie, która łączy kremową delikatność twarogu z owocową świeżością. Idealne dla miłośników lekkich i naturalnych smaków, dostarczą Ci energii na dobry początek dnia.
Składniki:
2 kromki pełnoziarnistego chleba (około 60 g)
100 g twarogu półtłustego, rozgniecionego
10 g miodu
50 g świeżych malin
5 g orzechów włoskich, posiekanych (opcjonalnie do posypania)
1 g cynamonu (szczypta, opcjonalnie)
Przygotowanie:
Podpiecz kromki chleba w tosterze, aby były lekko chrupiące.
Na każdą kromkę chleba nałóż równomiernie rozgnieciony twaróg.
Polej twaróg miodem, a następnie ułóż na nim świeże maliny.
Jeśli chcesz, posyp kanapki posiekanymi orzechami włoskimi i odrobiną cynamonu dla dodatkowego smaku.
Kanapki z twarogiem, miodem i malinami to pyszne, słodkie i zdrowe śniadanie. Smacznego!
10.Owsianka z bananem i masłem orzechowym
Owsianka z bananem i masłem orzechowym to sycące śniadanie, które dostarcza energii i przyjemnie rozpieszcza podniebienie. Połączenie słodyczy banana i kremowego masła orzechowego sprawia, że to danie jest nie tylko pożywne, ale i wyjątkowo smaczne.
Składniki:
80 g płatków owsianych
250 ml mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego) lub zwykłego mleka
1 dojrzały banan (około 120 g), pokrojony w plasterki
15 g masła orzechowego (najlepiej bez dodatku cukru i soli)
5 g nasion chia lub siemienia lnianego (opcjonalnie)
5 g orzechów laskowych lub włoskich, posiekanych (opcjonalnie do posypania)
1 g cynamonu (szczypta, opcjonalnie)
Przygotowanie:
W garnku podgrzej mleko, dodaj płatki owsiane i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, mieszając, aż owsianka zgęstnieje.
Dodaj połowę pokrojonego banana do owsianki w trakcie gotowania, aby nadał jej naturalnej słodyczy.
Przełóż owsiankę do miski, a następnie na wierzchu ułóż pozostałe plasterki banana oraz dodaj masło orzechowe.
Posyp nasionami chia, posiekanymi orzechami i odrobiną cynamonu dla smaku.
Owsianka z bananem i masłem orzechowym to pożywne i zdrowe śniadanie, pełne energii na początek dnia. Smacznego!
Mamy nadzieję, że te propozycje dodadzą smaku Twoim porankom i staną się stałym elementem Twojego menu. Niezależnie od tego, czy lubisz słodkie, czy wytrawne dania, wśród naszych przepisów znajdziesz coś dla siebie!