Seler korzeniowy należy do najmniej kalorycznych warzyw, zawiera tylko 7 kcal. Ponadto, w swoim składzie ma aż 86 cennych składników potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Seler zawiera dwa razy więcej witaminy C niż cytrusy. Oprócz tego zawiera jeszcze: naturalną witaminę B kompleks, kwas foliowy, witaminę PP. W ciemnozielonej łodydze naciowej zawarte są:
Należy do żywności silnie zasadowej, która pomaga przeciwdziałać nad kwasowości żołądka, pomaga w trawieniu, zapobiega migreną, pomaga ukoić nerwy i zrelaksować się, obniża ciśnienie krwi a także pomaga na problemy skórne.
Seler zwiera związki zwane kumarynami, które znane są z zwiększania aktywności niektórych krwinek białych we krwi i wspierają w ten sposób układ naczyniowy.
Seler bogaty jest w sód, dzięki czemu ma umiejętność usunięcia ze stawów osadów wapniowych i utrzymanie ich w roztworze aż zostaną wyeliminowane bezpośrednio z nerek.
Jest znany również, jako doskonały środek oczyszczający organizm z toksyn. Posiada przeciwzapalne właściwości, co czyni go zasadniczym pokarmem dla osób, które cierpią z powodu chorób autoimmunologicznych. Flawonoidy, które posiada w swoim składzie mają również silne działanie antyutleniające, rozkurczające i moczopędne.
Zawiera on również znaczne ilości wapnia i krzemu, które mogą pomóc w naprawie uszkodzonych więzadeł i kości. Jest bogaty w witaminę A, magnez i żelazo, które pomagają odżywić krew oraz pomóc osobą chorym na reumatyzm, nadciśnienie, zapalenia stawów i niedokrwistość.
Jest wspaniałym produktem odchudzającym gdyż pomaga trawić tłuszcze, szczególnie takie właściwości ma seler naciowy. Można jeść go na surowo, dzięki czemu nie tracimy jego cennych składników i właściwości.
Sporządzenie orzeźwiającego eliksiru z selera naciowego w połączeniu z jabłkiem i picie go, co najmniej przez tydzień daje niesamowite efekty dla zdrowia min.:
– Oczyszcza organizm,
– Likwiduje obrzęki,
– Nawilża skórę,
– Wzmacnia włosy,
– Nadaje aksamitną gładkość cerze,
– Chroni skórę przed nowotworami.
Moje ulubione połączenie do smoothie to Ananas z selerem
Ananas zawiera potas, który pomaga uczynić nasz organizm o wiele silniejszym i utrzymuje właściwą równowagę elektrolitów w organizmie. Zapobiega skurczom.
Woda z ananasa jest pełna przeciwutleniaczy, które pomagają w detoksykacji organizmu z metali ciężkich i toksyn.
Bromelaina z ananasa pomaga organizmowi bardziej efektywnie trawić białka.
Badania wykazały, że składniki ananasa działają jak naturalny odplamiacz. Chroni również płytkę nazębną.
Poranki mogą być prawdziwą kulinarną przygodą, jeśli zdecydujemy się na coś więcej niż zwykłe kanapki.…
Naleśniki to jedno z tych dań, które każdy uwielbia – proste, uniwersalne i zawsze smaczne.…
Szukasz pomysłów na wyjątkowe desery, które zachwycą twoich bliskich? Przedstawiamy 10 sprawdzonych przepisów na słodkości,…
Poranki to idealny czas, by rozpocząć dzień od czegoś smacznego i prostego w przygotowaniu. Oto…
Planujesz kolację, ale brakuje Ci pomysłów? Oto 10 wyjątkowych przepisów, które nie tylko zachwycą smakiem,…
Obiad to nie tylko codzienny posiłek, ale również okazja do kulinarnych eksperymentów i radości ze…
View Comments
A przeciwskazania? Bo są podobno jakieś
A jaki ma indeks glikemiczny? I czy po upieczeniu ugotawaniu seler korzeniowy nie traci tych wszystkich wartości odżywczych?