Brzoskwiniowe Lody z Miodem i Pekanami
50 min
715g
16,7
Białko
28,7
Tłuszcz
96,0
Węglowodany
662
kcal
Potrzebne produkty:
Jogurt naturalny
250 g / 150 kcal .
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Miód
60 g / 182 kcal .
Mleko migdałowe
125 g / 30 kcal .
Brzoskwinia
200 g / 78 kcal .
Orzechy pekan
30 g / 207 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie brzoskwiń: Umyj brzoskwinie, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki.
Zmiksuj brzoskwinie: Umieść pokrojone brzoskwinie w blenderze i zmiksuj na gładkie puree.
Mieszanie składników: Do puree z brzoskwiń dodaj jogurt naturalny, mleko migdałowe, miód i sok z cytryny.
Blendowanie: Blenduj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i masa będzie gładka.
Chłodzenie: Przelej mieszankę do miski i wstaw do lodówki na 1-2 godziny, aby dobrze się schłodziła.
Przygotowanie lodów w maszynce: Jeśli posiadasz maszynkę do lodów, przelej schłodzoną mieszankę do maszynki i postępuj zgodnie z instrukcjami producenta.
Przygotowanie lodów bez maszynki: Jeśli nie masz maszynki do lodów, przelej mieszankę do płaskiego pojemnika i wstaw do zamrażarki. Co 30-45 minut wyjmuj pojemnik i mieszaj energicznie widelcem lub mikserem, aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu. Powtarzaj ten proces przez około 3-4 godziny, aż lody osiągną odpowiednią konsystencję.
Dodanie orzechów: Posiekaj orzechy pekan i wmieszaj do lodów przed ostatnim zamrażaniem lub posyp nimi gotowe lody przed podaniem.