Tofu Pieczone w Ziołach Prowansalskich
50 min
334g
40,4
Białko
49,2
Tłuszcz
28,9
Węglowodany
679
kcal
Potrzebne produkty:
Zioła prowansalskie
30 g / 94 kcal .
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Sos sojowy
15 g / 8 kcal .
Tofu
200 g / 288 kcal .
Instrukcja przygotowania
Odsącz tofu z nadmiaru wody i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój w kostkę o boku 2-3 cm.
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, drobno posiekany ząbek czosnku, zioła prowansalskie, sól, pieprz i sos sojowy. Dokładnie wymieszaj.
Umieść pokrojone tofu w misce lub woreczku strunowym. Wlej marynatę i delikatnie wymieszaj, aby każda kostka była pokryta. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, a najlepiej na kilka godzin.
Rozgrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem).
Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Rozłóż marynowane tofu równomiernie na blaszce.
Piecz przez 25-30 minut, obracając kostki w połowie pieczenia, aby równomiernie się zrumieniły.
Podawaj na ciepło.