Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Krewetki w tempurze z piwa i mąki owsianej
Zawiera:
gluten
jajka
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
680g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Krewetki umyj, osusz papierowym ręcznikiem, a następnie delikatnie natnij wzdłuż grzbietu, aby lekko je spłaszczyć.
W misce wymieszaj mąkę owsianą, skrobię kukurydzianą i sól.
W drugiej misce roztrzep jajko, dodaj zimne piwo i delikatnie wymieszaj.
Połącz zawartość obu misek, mieszając tylko do połączenia składników. Ciasto powinno pozostać lekko grudkowate.
Na dużej patelni dobrze rozgrzej oliwę z oliwek.
Każdą krewetkę zanurz w cieście, trzymając za ogonek, i od razu kładź na rozgrzaną patelnię.
Smaż partiami po 2 do 3 minut z każdej strony, aż tempura stanie się złocista i chrupiąca.
Usmażone krewetki przełóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.