Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Makaron z jajkiem, groszkiem i serem żółtym
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
30 min
622g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, a 3 minuty przed końcem wsyp do garnka groszek.
Jajka roztrzep w misce ze startym serem i pieprzem.
Odlej do kubka trochę wody z gotowania, a makaron z groszkiem odcedź.
W pustym garnku roztop masło z przeciśniętym czosnkiem, wrzuć makaron, zdejmij garnek z ognia i od razu wlej jajka z serem. Mieszaj energicznie, dolewając po łyżce wody z gotowania, aż powstanie kremowy sos.
Czosnek na maśle i ser dają sosowi wyrazisty smak, a samo ciepło makaronu zagęszcza jajka, więc nie zrobi się z nich jajecznica. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.