Rozgrzej piekarnik do 160°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
2✓
W średniej misce wymieszaj płatki owsiane, masło orzechowe, starte jabłko, miód, nasiona chia, siemię lniane i cynamon, aż do uzyskania jednolitej masy.
3✓
Uformuj z ciasta 12 kulek (każda o objętości nieco większej niż ¼ szklanki). Spłaszcz każdą kulkę dłonią, nadając jej kształt ciasteczka. Układaj ciasteczka równomiernie na przygotowanej blasze.
4✓
Piecz przez 15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią.
5✓
Ostudź ciasteczka przed podaniem. Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 7 dni.