Mrożone kąski jogurtowe w czekoladzie
511g
94,6
Białko
68,4
Tłuszcz
123,3
Węglowodany
1500
kcal
Potrzebne produkty:
Masło orzechowe
30 g / 178 kcal .
Gorzka czekolada 64% - kostka
125 g / 628 kcal .
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal .
Olej kokosowy
5 g / 45 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Miód
60 g / 182 kcal .
Odżywka białkowa
90 g / 347 kcal .
Instrukcja przygotowania
W dużej misce wymieszaj jogurt naturalny, masło orzechowe, miód, odżywkę białkową (jeśli używasz) i sól. Całość dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita, gładka i kremowa. Spróbuj i ewentualnie dosłódź miodem według uznania.
Przygotowaną masę jogurtową rozdziel pomiędzy foremki silikonowe lub małe foremki na lód, wypełniając je do około ⅔ wysokości.
W małej miseczce roztop gorzką czekoladę 64% w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (podgrzewając partiami po 30 sekund i mieszając między nimi), aż będzie jednolita i błyszcząca. Dodaj olej kokosowy i wymieszaj.
Polej każdą porcję jogurtu warstwą czekolady, wypełniając pozostałą ⅓ wysokości foremki.
Foremki wstaw do zamrażarki na 3-4 godziny, aż kąski całkowicie się zmrożą i staną się zwarte.