Proteinowe Ciastko z Orzechami i Czekoladą
130g
35,4
Białko
30,9
Tłuszcz
50,8
Węglowodany
502
kcal
Potrzebne produkty:
Masło orzechowe
10 g / 59 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Erytrytol
30 g / 6 kcal .
Odżywka białkowa
30 g / 116 kcal .
Gorzka czekolada 64% - kostka
30 g / 151 kcal .
Orzeszki ziemne
30 g / 170 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Jeśli masło orzechowe jest zbyt twarde, podgrzej je delikatnie w mikrofalówce lub kąpieli wodnej, aby stało się bardziej płynne.
W małej misce wymieszaj odżywkę białkową, erytrytol i sól.
Dodaj masło orzechowe do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. Jeśli ciasto wydaje się zbyt suche, dodaj 1 łyżkę wody.
Posiekaj gorzką czekoladę na małe kostki i dodaj do ciasta. Dodaj również orzeszki ziemne.
Uformuj z ciasta kulkę, a następnie delikatnie ją spłaszcz, nadając kształt ciastka.
Umieść ciastko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 7 minut.
Wyjmij ciastko z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia na kratce. Ciastko stwardnieje podczas stygnięcia.