Jeśli masło orzechowe jest zbyt twarde, podgrzej je delikatnie w mikrofalówce lub kąpieli wodnej, aby stało się bardziej płynne.
3✓
W małej misce wymieszaj odżywkę białkową, erytrytol i sól.
4✓
Dodaj masło orzechowe do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. Jeśli ciasto wydaje się zbyt suche, dodaj 1 łyżkę wody.
5✓
Posiekaj gorzką czekoladę na małe kostki i dodaj do ciasta. Dodaj również orzeszki ziemne.
6✓
Uformuj z ciasta kulkę, a następnie delikatnie ją spłaszcz, nadając kształt ciastka.
7✓
Umieść ciastko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8✓
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 7 minut.
9✓
Wyjmij ciastko z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia na kratce. Ciastko stwardnieje podczas stygnięcia.