Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Miodowy Schab Suszony z Kuminem
›
Obiad
Kolacja
312g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Na suchej patelni upraż kumin i pieprz, aż zaczną intensywnie pachnieć. Przesyp do moździerza.
Do przypraw w moździerzu dodaj czosnek i utrzyj wszystko na pastę.
Przełóż pastę do miski, dodaj miód, sól i część oliwy. Wymieszaj, tworząc marynatę.
Schab pokrój w plastry i dokładnie natrzyj przygotowaną marynatą. Odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Na patelni rozgrzej pozostałą oliwę. Smaż plastry schabu po kilka minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone.
Gotowe mięso posyp posiekanym szczypiorkiem. Podawaj na ciepło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.