Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Owsiane placuszki z czekoladą i miodem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
soję
Śniadanie
483g
Potrzebne produkty:
Cynamon mielony
5 g / 12 kcal 2 łyżeczki
Miód
70 g / 213 kcal 3 łyżki
Jajka kurze
60 g / 83 kcal 1 sztuka
Maślanka
200 g / 84 kcal 1 szklanka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Sól
2 szczypty
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal 10 łyżek
Gorzka czekolada 64% - kostka
30 g / 151 kcal 6 kostek
Soda oczyszczona
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę owsianą, sodę, połowę cynamonu i sól (soda z kwaśną maślanką sprawia, że placuszki rosną i są puszyste).
W drugiej misce połącz maślankę, jajko i część oliwy.
Wlej mokre do suchych i wymieszaj krótko, tylko do połączenia. Grudki są w porządku.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnio-małym ogniu i posmaruj resztą oliwy.
Smaż ok. 2 minuty, aż pojawią się bąbelki, przewróć i smaż jeszcze 30 do 60 sekund.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
Placuszki polej czekoladą i miodem, posyp resztą cynamonu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.