Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Mango Mousse with Coconut Cream & Chia
›
465g
Na porcję
5,8
Biał.
28,9
Tłusz.
34,1
Węgle
402
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie musu mango: Obierz mango, usuń pestkę i pokrój miąższ na kawałki. Przełóż mango do blendera i zmiksuj na gładką masę. Dodaj miód do smaku, jeśli chcesz podkreślić słodycz (opcjonalnie). Odstaw mus do lodówki na czas przygotowania kremu.
Przygotowanie kremu kokosowego: Wyjmij schłodzone mleczko kokosowe z lodówki (przechowywane minimum 24h w lodówce) i delikatnie oddziel gęstą część od płynnej. Gęstą część przełóż do miski i ubij mikserem na puszysty krem. Dodaj miód do smaku (opcjonalnie).
Przygotowanie nasion chia: W małej miseczce wymieszaj nasiona chia z 2 łyżkami płynnej części mleczka kokosowego. Odstaw na 10 minut, aby nasiona napęczniały.
Składanie deseru: W szklance lub miseczce ułóż warstwę musu mango, następnie warstwę kremu kokosowego i na koniec dodaj napęczniałe nasiona chia.
Dekoracja i chłodzenie: Udekoruj deser listkami mięty. Schłódź w lodówce przez 15-30 minut przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.