Jabłkowo-Gruszkowy Mus z Miodem i Cynamonem
486g
2,3
Białko
1,4
Tłuszcz
87,5
Węglowodany
351
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Gruszka
200 g / 126 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Jabłko
200 g / 104 kcal .
Imbir mielony
0.5 łyżki
Cynamon mielony
5 g / 12 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie owoców: Jabłka i gruszki umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na mniejsze kawałki. Skrop owoce sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.
Gotowanie: W garnku z grubym dnem umieść owoce i dodaj niewielką ilość wody (około 50 ml, w razie potrzeby dolej więcej). Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 15-20 minut, mieszając co jakiś czas, aż owoce zmiękną.
Doprawianie: Dodaj cynamon, mielony imbir oraz miód do smaku. Zblenduj owoce na gładki mus (lub pozostaw kawałki, jeśli preferujesz bardziej teksturowaną konsystencję).
Chłodzenie i przechowywanie: Ostudź mus i przełóż do słoików lub miseczek. Przechowuj w lodówce do 5 dni lub pasteryzuj w słoikach, aby cieszyć się musem dłużej.