Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jabłkowo-Gruszkowy Mus z Miodem i Cynamonem
›
486g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Gruszka
200 g / 126 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Jabłko
200 g / 104 kcal
Imbir mielony
0.5 łyżki
Cynamon mielony
5 g / 12 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie owoców: Jabłka i gruszki umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na mniejsze kawałki. Skrop owoce sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.
Gotowanie: W garnku z grubym dnem umieść owoce i dodaj niewielką ilość wody (około 50 ml, w razie potrzeby dolej więcej). Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 15-20 minut, mieszając co jakiś czas, aż owoce zmiękną.
Doprawianie: Dodaj cynamon, mielony imbir oraz miód do smaku. Zblenduj owoce na gładki mus (lub pozostaw kawałki, jeśli preferujesz bardziej teksturowaną konsystencję).
Chłodzenie i przechowywanie: Ostudź mus i przełóż do słoików lub miseczek. Przechowuj w lodówce do 5 dni lub pasteryzuj w słoikach, aby cieszyć się musem dłużej.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.