Przygotowanie daktyli: Daktyle zalej gorącą wodą i odstaw na 10 minut, aby zmiękły. Następnie odsącz z nadmiaru wody.
2✓
Blendowanie: W blenderze zmiksuj migdały na drobne kawałki. Dodaj daktyle, olej kokosowy, miód, nasiona chia i sól. Blenduj, aż powstanie gęsta, lekko klejąca masa. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj 1-2 łyżki wody.
3✓
Formowanie kulek: Z przygotowanej masy formuj kulki o wadze ok. 15 g każda.
4✓
Obtaczanie: Obtaczaj każdą kulkę w wiórkach kokosowych.
5✓
Chłodzenie: Umieść kulki w lodówce na minimum 1 godzinę, aby stężały.