Jabłkowo-Gruszkowy Mus z Miodem i Cynamonem
30 min
482g
2,1
Białko
1,3
Tłuszcz
85,0
Węglowodany
341
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Gruszka
200 g / 126 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Jabłko
200 g / 104 kcal .
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Jabłka i gruszki umyj, obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
W dużym garnku umieść pokrojone owoce. Dodaj 2-3 łyżki wody i sok z cytryny, aby owoce nie ciemniały.
Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 15-20 minut, mieszając co kilka minut, aż owoce całkowicie zmiękną.
Dodaj cynamon mielony i dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz, dosłodź mus miodem, pamiętając, że dojrzałe gruszki często nadają wystarczającą słodycz.
Zblenduj owoce na gładki mus lub, jeśli wolisz, pozostaw kawałki owoców dla bardziej rustykalnej konsystencji.
Jeśli nie zjesz musu od razu, przełóż go do czystych słoików, zakręć i przechowuj w lodówce do 5 dni.
Mus podawaj na ciepło lub schłodzony, jako deser samodzielny lub dodatek do jogurtu, owsianki, naleśników czy gofrów.