Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pieczony dorsz z tapenadą oliwkową
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
50 min
473g
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Dorsz filet
250 g / 205 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal
Natka pietruszki
2 łyżeczki
Czarne oliwki
100 g / 116 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Do blendera włóż czarne oliwki, ząbek czosnku, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Zmiksuj na gładką pastę - tapenadę.
Filety dorsza oprósz solą i pieprzem.
Na każdy filet nałóż równomiernie tapenadę z oliwek.
Ułóż filety na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 15-20 minut, aż ryba będzie soczysta i lekko zrumieniona.
Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.