Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Indyk z Żurawiną i Pomarańczą
›
Obiad
Kolacja
50 min
495g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Filet z indyka natrzyj oliwą z oliwek, solą i pieprzem czarnym.
Włóż indyka do naczynia żaroodpornego.
Piecz indyka przez 25–30 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 74°C.
W małym garnku połącz żurawinę suszoną, sok z pomarańczy, miód i skórkę startą z pomarańczy (opcjonalnie).
Gotuj sos na małym ogniu przez 10–15 minut, aż żurawina zmięknie, a sos lekko zgęstnieje.
Po upieczeniu pokrój indyka na plastry.
Polej plastry indyka sosem żurawinowym przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.