Jajecznica z Łososiem, Szczypiorkiem i Pieprzem
15 min
278g
42,4
Białko
43,7
Tłuszcz
1,1
Węglowodany
561
kcal
Potrzebne produkty:
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Jajka kurze
150 g / 209 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Łosoś wędzony, plaster
100 g / 214 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie jajek: W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Smażenie jajecznicy: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Wlej roztrzepane jajka i smaż, mieszając co chwilę, aż uzyskasz kremową konsystencję.
Dodanie łososia: Kiedy jajecznica zacznie się ścinać, dodaj plasterki wędzonego łososia i delikatnie wymieszaj. Smaż jeszcze przez 1-2 minuty, uważając, aby jajka nie były zbyt suche.
Podawanie: Posyp jajecznicę posiekanym szczypiorkiem. Podawaj od razu.