Pełnoziarniste Naleśniki z Jabłkiem i Cynamonem
30 min
574g
28,6
Białko
23,4
Tłuszcz
105,8
Węglowodany
718
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal .
Jajka kurze
60 g / 83 kcal .
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko krowie 2%
200 g / 102 kcal .
Jabłko
200 g / 104 kcal .
Instrukcja przygotowania
W dużej misce połącz mąkę pszenną pełnoziarnistą, mleko, jajko, oliwę z oliwek, sól i cynamon. Miksuj, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek. Odstaw na 10 minut, aby ciasto odpoczęło.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj odrobinę oliwy z oliwek.
Wylej porcję ciasta na rozgrzaną patelnię, rozprowadzając równomiernie cienką warstwę. Smaż przez 1-2 minuty z jednej strony, aż spód będzie złocisty, a następnie przewróć na drugą stronę i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż naleśnik będzie upieczony.
Powtórz proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto.
Pokrój jabłko na małe kawałki. Nałóż pokrojone jabłko na każdego naleśnika i zawiń w rulon lub złóż na pół.
Podawaj od razu, posypując dodatkowym cynamonem, jeśli lubisz.