Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Omlet z indykiem, pomidorem i goudą
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
Obiad
403g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Szynka z indyka
100 g / 124 kcal 6 plastrów
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 1 łyżeczka
Pomidor malinowy
100 g / 19 kcal 5 plastrów
Mleko krowie 2%
30 g / 15 kcal 2 łyżki
Gouda
30 g / 107 kcal 1 plaster
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Cebula, słodka, surowa
30 g / 11 kcal 3 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
W misce roztrzep jajka z mlekiem krowim 2% za pomocą trzepaczki, aż do uzyskania jednolitej masy.
Dopraw masę jajeczną solą i pieprzem czarnym, a następnie ponownie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Pokrój cebulę słodką w drobną kostkę i wrzuć na rozgrzaną patelnię. Smaż przez 3 do 4 minut, aż cebula zmięknie i lekko się zeszkli.
Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę z indyka i smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając.
Wlej masę jajeczną na patelnię, rozprowadzając ją równomiernie.
Pokrój pomidora malinowego w plastry i ułóż na wierzchu omletu.
Posyp startą goudą i posiekanym szczypiorkiem.
Zmniejsz ogień do minimum, przykryj patelnię pokrywką i smaż przez około 8 do 10 minut, aż ser się roztopi, a omlet będzie ścięty.
Zdejmij omlet z patelni i podawaj na ciepło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.