Omlet z Indykiem, Pomidorem i Goudą
353g
36,1
Białko
23,0
Tłuszcz
12,2
Węglowodany
394
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
50 g / 70 kcal .
Szynka z indyka
100 g / 124 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Pomidor malinowy
100 g / 19 kcal .
Mleko krowie 2%
30 g / 15 kcal .
Gouda
30 g / 107 kcal .
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Cebula, słodka, surowa
30 g / 11 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
W misce roztrzep jajka z mlekiem krowim 2% za pomocą trzepaczki, aż do uzyskania jednolitej masy.
Dopraw masę jajeczną solą i pieprzem czarnym, a następnie ponownie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Pokrój cebulę słodką w drobną kostkę i wrzuć na rozgrzaną patelnię. Smaż przez 3-4 minuty, aż cebula zmięknie i lekko się zeszkli.
Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę z indyka i smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając.
Wlej masę jajeczną na patelnię, rozprowadzając ją równomiernie.
Pokrój pomidora malinowego w plastry i ułóż na wierzchu omletu.
Posyp startą goudą i posiekanym szczypiorkiem.
Zmniejsz ogień do minimum, przykryj patelnię pokrywką i smaż przez około 8-10 minut, aż ser się roztopi, a omlet będzie ścięty.
Zdejmij omlet z patelni i podawaj na ciepło.