Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Tabbouleh z bulgurem, pomidorami i pietruszką
›
Zawiera:
gluten
Obiad
Kolacja
396g
Potrzebne produkty:
Kaszą Bulgur
94 g / 321 kcal 8 łyżek
Natka pietruszki
18.8 g / 9 kcal 5 łyżek
Pomidor malinowy
140.9 g / 27 kcal 6 plastrów
Cytryna
47 g / 14 kcal 3 łyżki
Oregano suszone
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
32.9 g / 291 kcal 2 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
2 szczypty
Ogórek gruntowy
4 plastry
Cebula czerwona
28.3 g / 11 kcal 3 łyżki
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Ugotuj kaszę bulgur zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
Posiekaj drobno natkę pietruszki i miętę.
Pokrój pomidora malinowego, ogórka gruntowego i cebulę czerwoną w drobną kostkę.
Wyciśnij sok z cytryny.
W dużej misce wymieszaj ostudzoną kaszę bulgur, posiekaną pietruszkę, miętę, pokrojonego pomidora, ogórka i cebulę czerwoną.
Dodaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, oregano, sól i pieprz czarny.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby smaki się połączyły. Dopraw do smaku.
Podawaj sałatkę tabbouleh schłodzoną jako lekki lunch lub dodatek do obiadu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.