Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sernik z Ricotty, Truskawki i Miód
›
Zawiera:
laktozę
Kolacja
50 min
843g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
W małym garnku podgrzej mleko, nie doprowadzając do wrzenia. Zdejmij z ognia, dodaj żelatynę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
W dużej misce umieść ricottę, jogurt naturalny, część miodu oraz skórkę otartą z cytryny. Zmiksuj na gładką masę.
Do masy serowej, cały czas mieszając, wlewaj powoli rozpuszczoną żelatynę.
Przelej masę do formy i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby sernik stężał.
Umyte i pozbawione szypułek truskawki zmiksuj na gładki mus. Dodaj resztę miodu oraz sok wyciśnięty z cytryny i wymieszaj.
Gotowy sernik wyjmij z formy, polej musem truskawkowym i udekoruj listkami świeżej mięty.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.