Agar z Miodem i Owocami Leśnymi
50 min
412g
10,5
Białko
1,1
Tłuszcz
96,3
Węglowodany
430
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal .
Borówka Amerykańska
50 g / 29 kcal .
Jagody Goji, suszone
50 g / 172 kcal .
Pomarańcza
200 g / 100 kcal .
Jeżyny, surowe
30 g / 13 kcal .
Maliny surowe
50 g / 26 kcal .
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
Do rondelka wlej sok wyciśnięty z pomarańczy. Jeśli sok jest mało słodki, dodaj miód do smaku i dokładnie wymieszaj.
Posyp agar-agar po powierzchni soku, a następnie dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek.
Postaw rondel na średnim ogniu i doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając. Gotuj przez 2-3 minuty, aż agar-agar całkowicie się rozpuści.
Zdejmij rondel z ognia i odstaw do lekkiego przestudzenia.
Przygotuj szklanki lub foremki. Na dnie każdej umieść borówki amerykańskie, jeżyny, maliny i jagody goji.
Wlej przestudzony sok z agarem do naczyń, tak aby owoce były równomiernie rozłożone. Możesz dodać więcej owoców na wierzch.
Umieść galaretki w lodówce na minimum 2 godziny, aż całkowicie stężeją.
Podawaj schłodzone, udekorowane świeżymi malinami, jeżynami, borówkami amerykańskimi, jagodami goji i listkami mięty.