Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Clafoutis z czereśniami, malinami i borówkami
›
Zawiera:
laktozę
jajka
orzechy
Kolacja
50 min
963g
Potrzebne produkty:
Czereśnie, surowe
150 g / 95 kcal 2 garście
Maliny surowe
150 g / 78 kcal 2 garście
Borówka amerykańska
150 g / 86 kcal 3 garście
Jajka kurze
150 g / 209 kcal 3 sztuki
Sól
2 szczypty
Mąka migdałowa
30 g / 174 kcal 4 łyżki
Mleko krowie 2%
250 g / 128 kcal 1 szklanka
Miód
80 g / 243 kcal 4 łyżki
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia.
Umyj czereśnie, maliny i borówki. Z czereśni usuń pestki.
Rozłóż owoce równomiernie na dnie formy.
W dużej misce ubij jajka z miodem, aż masa będzie lekko puszysta.
Dodaj mleko i sól. Dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mąkę migdałową, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
Zalej owoce przygotowanym ciastem.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 do 40 minut, aż ciasto się zetnie, a wierzch lekko zrumieni. Środek powinien być sprężysty w dotyku.
Po upieczeniu odstaw clafoutis do lekkiego przestudzenia.
Przed podaniem udekoruj deser listkami świeżej mięty.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.