Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Łosoś w sosie sojowym z ryżem i warzywami
›
Zawiera:
gluten
soję
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
810g
Potrzebne produkty:
Sos sojowy
30 g / 16 kcal 6 łyżeczek
Fasolka szparagowa zielona, surowa
200 g / 62 kcal 2 szklanki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 1 łyżeczka
Ocet jabłkowy
1 łyżeczka
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal 1 torebka
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal 2 porcje
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Imbir mielony
5 g / 17 kcal 1 łyżka
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal 1.4 sztuka
Papryka czerwona
80 g / 26 kcal 0.5 sztuki
Zielony groszek cukrowy
30 g / 13 kcal 0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Rozgrzej piekarnik do 200°C, blachę wyłóż papierem.
Paprykę i cebulę pokrój w kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę.
Wymieszaj sos sojowy, ocet jabłkowy, czosnek i imbir.
Połową marynaty polej łososia i odstaw na kilka minut.
Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę. Dodaj fasolkę szparagową, groszek cukrowy i paprykę i smaż 6 do 8 minut, aż lekko zmiękną. Wlej resztę marynaty i wymieszaj.
Łososia piecz na blasze 12 do 15 minut.
Podawaj ryż z warzywami i łososiem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.