Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kurczak z brokułami w miodowo-sojowym sosie
›
Zawiera:
gluten
soję
Obiad
Kolacja
30 min
853g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Brokuł
200 g / 66 kcal 0.5 sztuki
Sos sojowy
55 g / 29 kcal 11 łyżeczek
Imbir mielony
3 g / 10 kcal 0.5 łyżki
Cebula, słodka, surowa
125 g / 46 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Ryż basmati
100 g / 349 kcal 1 torebka
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie według opakowania.
Wymieszaj sos sojowy, miód i sok z cytryny.
Kurczaka pokrój w kostkę, smaż na części oliwy 5 do 6 min, zdejmij.
Na reszcie oliwy smaż cebulę 3 min, dodaj czosnek i imbir na 30 s.
Dodaj brokuł i 3 łyżki wody, przykryj i gotuj 4 min (będzie miękki, a nadal zielony).
Dodaj kurczaka i sos, gotuj 2 min, aż oblepi składniki.
Podawaj na ryżu. Sól niepotrzebna, bo sos sojowy jest słony.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.