Placuszki z Groszku, Pietruszki i Ryżu
269g
9,9
Białko
12,4
Tłuszcz
56,1
Węglowodany
375
kcal
Potrzebne produkty:
Groszek konserwowy
100 g / 73 kcal .
Mąka Ryżowa
50 g / 179 kcal .
Mleko migdałowe
100 g / 24 kcal .
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Natka pietruszki
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Instrukcja przygotowania
Groszek konserwowy umieść w misce i rozgnieć widelcem. Część groszku możesz zostawić w całości dla lepszej tekstury.
Do rozgniecionego groszku dodaj mąkę ryżową i dokładnie wymieszaj.
Stopniowo wlewaj mleko migdałowe, mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto o konsystencji gęstej śmietany.
Dodaj drobno posiekany ząbek czosnku, posiekaną natkę pietruszki, pieprz czarny i sól. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje ciasta na rozgrzaną patelnię, formując małe, okrągłe placuszki.
Smaż placuszki z obu stron przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podawaj placuszki z groszku na ciepło.