Udko z kaczki
273
kcal
Białko
17,0 g (25%)
Tłuszcze
23,0 g (75%)
Węglowodany
0,0 g (0%)
46
Gęstość odżywcza
Dobry — 20 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Witaminy 17%
Minerały 19%
Antyoksydanty 11%
0
ORAC
0,95
PDCAAS
1%
DIAAS
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
None · 0 mg
Oksalany
None · 0 mg
Lektyny
None
brak istotnych lektyn
★
100 g pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na Niacyna
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Udko z kaczki
- Niacyna — 25% RWS w 100 g
- Miedź — 24% RWS w 100 g
- Selen — 23% RWS w 100 g
- Fosfor — 20% RWS w 100 g
- Tiamina — 18% RWS w 100 g
Stosunek Omega-3 : Omega-6
Wysoka omega-6 1 : 12,0
1 : 12 = na 1 g Omega-3 przypada 12 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.
8% Ω-3 · 92% Ω-6
Omega-3 (n-3)
0,39 g
Omega-6 (n-6)
4,69 g
zalecany zakres: 1:4 – 1:6
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1690,0 | – |
| Witamina D (IU) | 26,0 | – |
| Niacyna (mg) | 3,9 | |
| Miedź (mg) | 0,2 | |
| Selen (µg) | 12,4 | |
| Fosfor (mg) | 139,0 | |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 18,7 | – |
| Tiamina (mg) | 0,2 | |
| Żelazo (mg) | 2,4 | |
| MUFA 18:1 (g) | 16,7 | – |
| Kwas pantotenowy (mg) | 1,0 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,2 | |
| Cynk (mg) | 1,4 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,2 | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 13,2 | – |
| Potas (mg) | 209,0 | |
| Witamina B12 (µg) | 0,3 | |
| SFA 16:0 (g) | 9,6 | – |
| Cholina (mg) | 31,0 | |
| Witamina K (µg) | 5,5 | |
| Foliany (µg) | 13,0 | |
| Retinol (µg) | 50,0 | |
| Witamina A (µg RAE) | 50,0 | |
| Witamina E (mg) | 0,7 | |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 5,1 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 4,7 | – |
| PUFA 18:2 kwas linolowy (g) | 4,7 | – |
| Witamina D (µg) | 0,7 | |
| Magnez (mg) | 15,0 | |
| Witamina C (mg) | 2,8 | |
| SFA 18:0 (g) | 3,2 | – |
| Kwas glutaminowy (g) | 1,7 | – |
| MUFA 16:1 (g) | 1,5 | – |
| Kwas asparaginowy (g) | 1,1 | – |
| Glicyna (g) | 0,9 | – |
| Lizyna (g) | 0,9 | – |
| Leucyna (g) | 0,9 | – |
| Alanina (g) | 0,8 | – |
| Arginina (g) | 0,8 | – |
| Prolina (g) | 0,7 | – |
| Popiół (g) | 0,7 | – |
| Walina (g) | 0,6 | – |
| Izoleucyna (g) | 0,5 | – |
| Cholesterol (mg) | 76,0 | – |
| Sód (mg) | 63,0 | – |
| Betaina (mg) | 4,3 | – |
Komu polecamy · Udko z kaczki
💪
Osoby z niedoborem żelaza
żelazo 17% RWS
🏋️
Sportowcy i osoby aktywne
białko 17,0 g/100 g
❤️
Zdrowie serca i ciśnienie
potas 10% RWS
Ranking zdrowotny w kategorii · Drób
Udko z kaczki — #11 z 18 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
406,5
133 kcal
2
383,8
159 kcal
3
334,0
102 kcal
4
312,4
211 kcal
5
299,2
116 kcal
6
293,7
119 kcal
7
286,7
123 kcal
8
272,1
98 kcal
9
264,9
84 kcal
10
246,1
337 kcal
Ten produkt jest poza TOP 10 — pozycja #11. Zobacz szczegóły
Najczęściej zadawane pytania
Udko z kaczki – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Udko z kaczki zawiera 273 kcal na 100 g. W tym białko: 17,0 g, tłuszcze: 23,0 g, węglowodany: 0,0 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera udko z kaczki? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Udko z kaczki to: Tiamina (18% RWS), Fosfor (19% RWS), Selen (22% RWS). Wartości podane na 100 g.
Dla kogo jest polecany udko z kaczki? ▾
Produkt Udko z kaczki jest polecany szczególnie dla: osoby z niedoborem żelaza, sportowcy i osoby aktywne, zdrowie serca i ciśnienie. Gęstość odżywcza: 46/100 (Dobry).
