Bułka żytnia

IG: 55 GL: 26,6 (wysoki)
Bułka żytnia
259 kcal
Białko 8,5 g (13%)
Tłuszcze 3,3 g (12%)
Węglowodany 48,3 g (75%)
61
Gęstość odżywcza
Bardzo dobry — 16 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Białko Błonnik Witaminy Minerały Kw. tłuszcz. Antyoksydanty
Błonnik 23.2% Witaminy 30% Minerały 25% Antyoksydanty 29%
0
ORAC
0,00
PDCAAS
0%
DIAAS
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
Medium · 0 mg
Oksalany
Medium · 0 mg
Lektyny
None
brak istotnych lektyn
100 g pokrywa 56% dziennego zapotrzebowania na Selen
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Bułka żytnia
  1. 🥇 Selen56% RWS w 100 g
  2. 🥈 Foliany55% RWS w 100 g
  3. 🥉 Tiamina39% RWS w 100 g
  4. 🏅 Ryboflawina24% RWS w 100 g
  5. 🏅 Niacyna24% RWS w 100 g
Stosunek Omega-3 : Omega-6
Wysoka omega-6
1 : 12,3

1 : 12 = na 1 g Omega-3 przypada 12 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.

8% Ω-3 · 92% Ω-6
Omega-3 (n-3) 0,06 g
Omega-6 (n-6) 0,74 g
zalecany zakres: 1:4 – 1:6
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
SkładnikWartość% RWS
Selen (µg) 30,9
56%
Foliany (µg) 110,0
55%
Indeks glikemiczny 55,0
Tiamina (mg) 0,4
39%
Woda (g) 37,3
Ryboflawina (mg) 0,3
24%
Niacyna (mg) 3,8
24%
Błonnik (g) 5,8
23%
Żelazo (mg) 2,8
20%
Miedź (mg) 0,2
19%
Fosfor (mg) 125,0
18%
Cynk (mg) 1,1
11%
Magnez (mg) 40,0
11%
Wapń (mg) 73,0
9%
Potas (mg) 166,0
8%
Witamina B6 (mg) 0,1
6%
Cukry ogółem (g) 3,9
Cholina (mg) 14,6
4%
Witamina E (mg) 0,3
3%
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) 1,3
MUFA 18:1 (g) 1,3
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) 0,8
PUFA 18:2 (g) 0,7
PUFA 18:2 kwas linolowy (g) 0,7
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) 0,6
Sód (mg) 603,0
Kwas foliowy (µg) 59,0
Luteina + zeaksantyna (µg) 54,0
💎 Minerały (9)
Selen (µg) 30,90
56%
Żelazo (mg) 2,83
20%
Miedź (mg) 0,19
19%
Fosfor (mg) 125,00
18%
Cynk (mg) 1,14
11%
Magnez (mg) 40,00
11%
Wapń (mg) 73,00
9%
Potas (mg) 166,00
8%
Sód (mg) 603,00
🌟 Witaminy (9)
Foliany (µg) 110,00
55%
Tiamina (mg) 0,43
39%
Ryboflawina (mg) 0,34
24%
Niacyna (mg) 3,81
24%
Witamina B6 (mg) 0,08
6%
Cholina (mg) 14,60
4%
Witamina E (mg) 0,33
3%
Kwas foliowy (µg) 59,00
Luteina + zeaksantyna (µg) 54,00
🫒 Kwasy tłuszczowe (5)
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) 1,31
MUFA 18:1 (g) 1,30
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) 0,80
PUFA 18:2 kwas linolowy (g) 0,74
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) 0,63
🍬 Cukry (1)
Cukry ogółem (g) 3,85
📊 Inne składniki (2)
Indeks glikemiczny 55,00
PUFA 18:2 (g) 0,74
Komu polecamy · Bułka żytnia
🩸
Diabetycy i insulinooporność
niski IG (55)
🫄
Osoby z problemami trawiennymi
błonnik 5,8 g/100 g
🤰
Kobiety w ciąży i planujące
foliany 55% RWS
💪
Osoby z niedoborem żelaza
żelazo 20% RWS
Zwróć uwagę
🧂
Podwyższony sód
603 mg/100 g — uwaga przy nadciśnieniu
Ranking zdrowotny w kategorii · Pieczywo
Bułka żytnia — #12 z 29 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
414,3
338 kcal
2
363,5
306 kcal
4
347,4
252 kcal
5
343,6
266 kcal
7
337,9
291 kcal
8
336,8
287 kcal
9
334,2
272 kcal
10
332,3
263 kcal
Ten produkt jest poza TOP 10 — pozycja #12. Zobacz szczegóły
Najczęściej zadawane pytania
Bułka żytnia – ile kalorii na 100 g?

Produkt Bułka żytnia zawiera 259 kcal na 100 g. W tym białko: 8,5 g, tłuszcze: 3,3 g, węglowodany: 48,3 g.

Jakie witaminy i minerały zawiera bułka żytnia?

Najcenniejsze składniki w produkcie Bułka żytnia to: Niacyna (23% RWS), Ryboflawina (24% RWS), Tiamina (39% RWS). Wartości podane na 100 g.

Bułka żytnia – jaki indeks glikemiczny (IG)?

Indeks glikemiczny produktu Bułka żytnia wynosi 55 (niski). Produkt nadaje się dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.

Dla kogo jest polecany bułka żytnia?

Produkt Bułka żytnia jest polecany szczególnie dla: diabetycy i insulinooporność, osoby z problemami trawiennymi, kobiety w ciąży i planujące. Gęstość odżywcza: 61/100 (Bardzo dobry).

Ile błonnika zawiera bułka żytnia?

Produkt Bułka żytnia zawiera 5,8 g błonnika na 100 g, co stanowi 23% dziennego zapotrzebowania.

← Wróć do listy produktów

Dołącz do 600k+ społeczności

Otrzymuj sprawdzone porady o zdrowym odżywianiu, suplementacji i walce z chorobami autoimmunologicznymi.