Lepsze niż poranna kawa – Bananowo-truskawkowe smoothie z orzechami: zdrowe źródło witamin i energii – zobacz jakie ma właściwości zdrowotne.

Oczywiście, oto poprawiona wersja przepisu na smoothie z bananem, truskawkami i orzechami bez dodatku miodu lub syropu klonowego:

Składniki:

• 1 dojrzały banan
• 1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek
• 1/4 szklanki orzechów włoskich lub migdałów
• 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, owsianego, sojowego)
• 1/4 szklanki jogurtu naturalnego lub greckiego (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
• 1/2 szklanki lodu (opcjonalnie, dla chłodnego efektu)

Instrukcje:

1. Dokładnie umyj truskawki (jeśli są świeże). Jeśli używasz mrożonych, wrzuć zagrożone
2. Pokrój banan na mniejsze kawałki.
3. W blenderze, zacznij od zblendowania orzechów na drobny proszek.
4. Dodaj pokrojonego banana, truskawki, mleko roślinne, jogurt (jeśli używasz) oraz lód (jeśli używasz) do blendera z zmielonymi orzechami.
5. Blenduj wszystko razem na gładką, jednolitą konsystencję. Jeśli smoothie jest zbyt gęste, dodaj więcej mleka roślinnego.

Właściwości zdrowotne tego smoothie:

1. Banany są bogate w błonnik, witaminę C, potas i witaminę B6, które mają korzystny wpływ na poziom energii, funkcjonowanie układu nerwowego oraz regulację ciśnienia krwi.
2. Truskawki są bogate w witaminę C, witaminę K, błonnik, kwas foliowy i antyoksydanty, które wspomagają układ odpornościowy oraz wspierają zdrowie serca i naczyń krwionośnych.
3. Orzechy włoskie i migdały zawierają zdrowe tłuszcze, białko, błonnik, witaminę E, magnez i inne minerały, które mają korzystny wpływ na zdrowie serca, mózgu i układu pokarmowego.
4. Mleko roślinne dostarcza dodatkowych witamin i minerałów, a także może być łatwiej przyswajalne dla osób z nietolerancją laktozy.

Ten przepis na smoothie z bananem, truskawkami i orzechami jest więc zdrowy, naturalnie słodki i pozbawiony dodatkowych słodzików.