Niestety kurkumina w kurkumie jest słabo wchłaniana do krwiobiegu. W rezultacie możesz stracić zalety zdrowotne.
Dodanie czarnego pieprzu może pomóc.
Badania potwierdzają, że połączenie piperyny z czarnego pieprzu wraz z kurkuminą która znajduje się w kurkumie zwiększa wchłanianie kurkuminy nawet o 2000% ( 1 , 2 , 3 ).
Jedno z badań wykazało, że dodanie 20 mg piperyny do 2 gramów kurkuminy znacznie zwiększyło jej wchłanianie ( 4 ).
Obecnie istnieją dwie teorie na temat tego, jak to działa.
W rezultacie połączenie kurkuminy z piperyną zwiększa jej potencjalne korzyści zdrowotne.
Wystarczy pamiętać aby do posiłku dodawać produkty zawarte w witaminę D. Aktywna forma witaminy D powoduje kaskadę zdarzeń biochemicznych, która zwiększa wchłanianie wapnia w jelitach. Aby uzyskać odpowiednie efekty, jedz produkty zawierające witaminę D, takie jak łosoś, tuńczyk, żółtka jaj.
W tym przypadku trzeba sobie przypomnieć podstawy biologi które mówią, że witamina A,D,E i K rozpuszczają się w tłuszczach. Przykładowo wszystkie owoce i warzywa o kolorze pomarańczowym będą posiadać spore ilości witaminy A ale ze względu na małą ilość tłuszczu w swoim składzie przyswajalność będzie na poziomie 30% dodają jakiś produkt zawierający zdrowe kwasy tłuszczowe, możemy zwiększyć wchłanianie witaminy A do 90%
Wszystkie nutraceutyki działają na siebie synergistycznie. Czyli jeżeli Likopen zawarty w żurawinie jest w towarzystwie beta-karotenu zawartego w jabłku a oba są z rodziny Karotenoidów, będą na siebie działać wzmacniająco.
Aby lepiej przyswoić żelazo niehemowe, zwane również żelazem roślinnym, należy dać mu niewielki zastrzyk witaminy C. Witamina C pomaga rozbić żelazo w formę, którą organizm może łatwiej wchłonąć.
Szukasz pomysłów na wyjątkowe desery, które zachwycą twoich bliskich? Przedstawiamy 10 sprawdzonych przepisów na słodkości,…
Poranki to idealny czas, by rozpocząć dzień od czegoś smacznego i prostego w przygotowaniu. Oto…
Planujesz kolację, ale brakuje Ci pomysłów? Oto 10 wyjątkowych przepisów, które nie tylko zachwycą smakiem,…
Obiad to nie tylko codzienny posiłek, ale również okazja do kulinarnych eksperymentów i radości ze…
Poranki mogą być pełne smaku i kreatywności, jeśli tylko znajdziesz chwilę na przygotowanie czegoś wyjątkowego.…
Szukasz inspiracji na szybkie, pyszne i niebanalne obiady, które odmienią Twoje codzienne menu? Oto 10…