– witamina  P (znana jako rutyna). Jej głównym zadaniem jest ochrona witaminy C przed zbyt szybkim utlenianiem. Głównym źródłem tej cennej witaminy jest właśnie skórka – warto więc ją wykorzystać, a nie wyrzucać!– polifenole (resweratrol, hesperytyna, rutyna, kwercetyna), przeciwdziałają, występowaniu chorób układu- krążenia takich jak miażdżyca czy nadciśnienie.
– bioflawonoidy , wykazują przede wszystkim działanie antyoksydacyjne.
– Posiada także witaminę A, potas i wapno.
– skórka zawiera nawet do 10 razy więcej witamin niż sam sok z cytryny

OLEJKI ETERYCZNE I SUBSTANCJE BIOLOGICZNIE AKTYWNE W SKÓRZE CYTRYNY, MAJĄ NIESAMOWITE WŁAŚCIWOŚCI:

JAK ZROBIĆ KOSTKI LODU Z CYTRY I SKÓRKI ?

Dokładnie parzymy całą cytrynę, suszymy i ścieramy żółtą cześć cytrusa (skórę), należy uważać aby nie zetrzeć białej struktury, ponieważ znajdują się tam bardzo gorzkie olejki eteryczne.

W kolejności kroimy na pół i wyciskamy sok z cytryny.
Startą skórę mieszamy z  sokiem i napełniamy pojemniki na kostki lodu.

KORZYŚCI PŁYNĄCE Z JEDZENIA KOSTEK LUDU Z CYTRYNY :

1. Wypicie szklanki wody z kostką cytryny zaraz po przebudzeniu, pomaga organizmowi w naturalnym procesie, detoksykacji. Cytryna jest moczopędna, copomaga oczyścić organizm z toksyn.
2. Regularne picie szklanki wody z kostką cytryny, pomaga w oczyszczaniu jelita, wspomaga system trawienny. Co za tym idzie zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia biegunek i zaparć.
3. Błonnik zawarty w cytrynie, ma wpływ na zmniejszenie głodu. Daje uczucie sytości. Jedz całą cytrynę, skórę cytryny używaj jako startą przyprawę.
4. Cytryny jest jednym z niewielu produktów, które zawierają więcej negatywnych jonów. Dzięki temu wraz z dotarciem do przewodu pokarmowego, dostarcza więcej energii. Zapach cytryny poprawia również nastrój i oczyszcza umysł. Zmniejsza lęk i depresję.
5.Witamina C pomaga w gojeniu się ran i ma właściwości przeciwzapalne.
6. Potas zawarty w cytrynie, stymuluje mózg i układ nerwowy. Pomaga również w regulacji ciśnienia krwi. Cytryna redukuję także produkcję flegmy w organizmie.

7. Jest jednym z najsilniej alkalizujących produktów dla ciała. Mimo iż jest kwaśna sama w sobie, to w organizmie ma odczyn zasadowy. Regularne  picie szklanki wody z kostką cytryny pomaga usunąć ogólną kwasowość organizmu, łącznie z kwasem moczowy w stawach, odpowiedzialnego za ból i stany zapalne.
8.Witamina C w parze z antyoksydantami pomaga zmniejszać zmarszczki, wypryski i zwalcza wolne rodniki.
9. Poza tym cytryna koi ból zębów i zapalenie dziąseł.
10. Picie szklanki wody z kostką cytryny nawadnia także organizm. Niedobór płynów jest przyczyną: zmęczenia, powolności, zaparć, braku energii, bezsenności czy podwyższonego odczucia stresu.