Niby wszyscy wiemy, że smażenie nie jest najbardziej zalecaną przez specjalistów techniką kulinarną. Wiemy, że bardziej preferuje się duszenie, gotowanie lub pieczenie – ale właściwie dlaczego mielibyśmy potraw nie smażyć?…
Continue readingInsulinooporność jest tematem angażującym coraz więcej dietetyków, nie bez powodu. Niewłaściwy tryb życia stosowany przez lata może doprowadzić do problemów z trzustką i tym samym do rozregulowania gospodarki cukrowej. Konsekwencją…
Continue readingRosną dowody na to, że bakterie mogą wywoływać raka jelita. Wykazano, że dwa rodzaje drobnoustrojów występujących w nowotworach jelita grubego wywołują raka u myszy. Dwa powszechnie występujące gatunki, Escherichia coli i…
Continue reading1. Wydaje ci się, że trzymasz ujemny bilans kaloryczny. ❓Dlaczego tak się dzieje? – Jesz zdrowo, ale cały czas jesteś na dodatnim bilansie kalorycznym (nie znasz kaloryczności potraw) – Za…
Continue readingWe współczesnym życiu narażeni jesteśmy na wiele zagrożeń. Zaliczyć do nich można stresującą pracę, spożywanie zbyt dużej ilości posiłków wysoce przetworzonych i wysokokalorycznych. Ograniczenie aktywności ruchowej ( mało spacerów, biegania…
Continue readingWiele lat zwracałem przesadną uwagę na bardzo mocne treningi. Myślałem, że to one zagwarantują najlepszą sylwetkę i zdrowie. Po wielu latach nauczyłem się, że kontrola poziomu cukru we krwi poprzez…
Continue readingPułap wydolności fizycznej i psychicznej, na którym obecnie żyjemy, zależy często od tego, czy potrafimy zdobyć dla siebie odpowiednie wartościowe pożywienie. Poprzez stosowanie odpowiednich połączeń z których można uzyskać prawdziwe…
Continue readingCzy wiesz, że kukurydza nie jest warzywem? Kukurydza jest zbożem, którego uprawia się najwięcej na świecie (w samej Ameryce prawie 80 milionów akrów). Nieświadomie ludzie codziennie jedzą jej coraz więcej…
Continue readingJestem przekonany, że w przyszłości każdy człowiek będzie swoim dietetykiem który wie najlepiej jak utrzymać swoje zdrowie na najwyższym poziomie. Aby tak mogło się stać musimy nauczyć się jak zbudowane…
Continue readingOporność na insulinę jest stanem, w którym komórki nie mogą pobrać cukru z krwi w prawidłowy sposób, aby wykorzystać go jako źródło energii. Komórki stają się odporne na działanie insuliny….
Continue reading