Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jogurt Kokosowy z Miodem i Żelatyną
›
Śniadanie
Kolacja
50 min
260g
Na porcję
15,2
Biał.
23,8
Tłusz.
17,9
Węgle
327
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Namocz żelatynę: W małej miseczce zalej żelatynę niewielką ilością zimnej wody. Odstaw na 5 minut, aż żelatyna napęcznieje.
Podgrzej mleczko kokosowe: W garnku podgrzej mleczko kokosowe na średnim ogniu do temperatury 82°C. Zdejmij z ognia.
Rozpuść żelatynę: Dodaj napęczniałą żelatynę do gorącego mleczka kokosowego i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Ostudź mleczko: Ostudź mieszankę mleczka kokosowego do temperatury 43°C-46°C.
Dodaj miód: Do ostudzonego mleczka kokosowego dodaj miód i dokładnie wymieszaj.
Inkubacja jogurtu: Przelej mieszankę do słoików. Umieść słoiki w urządzeniu do jogurtu i inkubuj przez 7-9 godzin.
Schłodź jogurt: Po inkubacji, przełóż słoiki do lodówki i schładzaj przez 2-3 godziny, aż jogurt zgęstnieje.
Podawaj: Przed podaniem wymieszaj jogurt. Możesz dodać ulubione dodatki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.